Limonenseitlinge

Die Limonenseitlinge wachsen täglich. Im Oktober wurden die Strohpellets 1 Woche in Wasser eingeweicht, danach mit dem Myzel beimpft. 4 Wochen unter einem Dach aus Frischhaltefolie durchwuchs das Myzel die Strohpellets. Jetzt, wieder 2 Wochen später kommen die ersten Pilz-„Trauben“.
Wir freuen uns schon darauf, bald unseren Salat mit den Limonenseitlingen zu bereichern.

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